Laurent mariotte et vermicelles de soja : toutes nos recettes

Name: Recettes simples inspirées de la cuisine de Laurent Mariotte
Prep time: 20 min
Cook time: 17 min
Total time: 37 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Laurent Mariotte
Ingredients: 2 oignons nouveaux; 1 bâton de citronnelle; 1,5 l de bouillon de volaille; ¼ de chou chinois; 8 champignons de paris; 12 grosses crevettes ou gambas; 100 g de vermicelles de soja; 2 cuil. à soupe de sauce nuoc-mam; 3 cuil. à soupe de sauce soja; 10 brins de coriandre

Laurent Mariotte est notamment animateur de "Petits Plats en Équilibre" sur TF1 Photo par Laurent Mariotte

Laurent Mariotte est un animateur radio et télévision ainsi qu’un chroniqueur culinaire français. Il est notamment connu pour son émission quotidienne Petits Plats en Équilibre sur TF1 et milite pour une cuisine de saison, simple à réaliser et accessible à tous.